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健康饮食可能预防胰腺癌

来源:互联网  时间:2018-02-04
摘要:摘要:在研究中使用的饮食遵循始于2005年的联邦饮食指南,建议吃各种营养食品和限制饱和脂肪和反式脂肪,胆固醇,糖,盐和酒精。健康饮食可能预防胰腺癌。在超过50万美国人参与的研究中,拥有健康饮食习惯的人
摘要:在研究中使用的饮食遵循始于2005年的联邦饮食指南,建议吃各种营养食品和限制饱和脂肪和反式脂肪,胆固醇,糖,盐和酒精。

  健康饮食可能预防胰腺癌。在超过50万美国人参与的研究中,拥有健康饮食习惯的人患胰腺癌的风险减少了15%。

  据每日健康生活网消息,在超过50万美国人参与的研究中,拥有健康饮食习惯的人患胰腺癌的风险减少了15%。

  在研究中使用的饮食遵循始于2005年的联邦饮食指南,建议吃各种营养食品和限制饱和脂肪和反式脂肪,胆固醇,糖,盐和酒精。

  美国国籍癌症研究所癌症流行病学和遗传学首席研究员汉娜AREM,说:“保持健康的饮食,有很多潜在的健康效益。”

  她说,我们的研究明确表明,坚持遵循联邦饮食指南规定的膳食摄入量者,患降低患胰腺癌的风险降低。

  AREM说,这一发现只显示了一个关联,并不能证明健康饮食预防胰腺癌。

  她说,这项研究是在观察队列??,这意味着我们不能就因果关系得出结论。

  AREM也承认,其他事情可能可以解释这项发现。她说,虽然我们测了试其他特征和行为的影响,包括教育,吸烟史,体力活动和维生素的使用,除了其他因素之外,这一发现可能是由于健康饮食,而不是由于我们没有进行问卷调查的其他行为。

  “识别胰腺癌的饮食危险因素一直是难以捉摸的,”美国癌症学会营养流行病学,战略总监麦卡洛说,下面这些饮食模式,可能不仅减少这种致命的疾病,而是其他疾病的风险。”

  麦卡洛说,重点整体健康的饮食,而不是一个单一的营养素,或补充可能预防癌症或其他疾病的特定食物。

  吃各种水果,蔬菜和粗粮,限制糖,不健康的脂肪和酒精,效果大于各种食物的总和,当它涉及到降低慢性疾病的风险。

  麦卡洛说,胰腺癌通常是致命的,其发病率一直在增加。确认预防胰腺癌的治疗方法是非常重要的。

  麦卡洛说,除了饮食之外,还有其他危险因素,增加胰腺癌的几率,包括肥胖,2型糖尿病,吸烟和过量饮酒。

  人体的生理是复杂的,高度集成的,所以我们要保持整个机体的健康,而不是专注于试图避免一个奇异的病,

  在这项研究中,AREM的研究小组评估了超过50万人,50至71岁,他们参加了在美国国立健康/AARP饮食与健康研究。

  他们比较了遵循饮食指南者和未坚持减肥者的胰腺癌发病率。研究人员发现,那些遵循饮食指南者患胰腺癌的机率降低15%。

  研究人员说,与正常体重的男性相比,超重男性的关联越大。而在女性中,没有这样的关联。

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