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多吃黄绿色蔬菜防胰腺癌

来源:互联网  时间:2018-03-06
摘要:摘要:一项新的研究认为,多吃黄色和深绿色蔬菜,可以使患胰腺癌的危险减少一半。美国旧金山加州大学的研究人员发现,每天食用5份以上山药、玉米、胡萝卜、洋葱等其他类似蔬菜,可降低患胰腺癌的危险。研究人员说,
摘要: 一项新的研究认为,多吃黄色和深绿色蔬菜,可以使患胰腺癌的危险减少一半。
美国旧金山加州大学的研究人员发现,每天食用5份以上山药、玉米、胡萝卜、洋葱等其他类似蔬菜,可降低患胰腺癌的危险。
研究人员说,深绿色叶菜,比如菠菜和甘蓝,以及十字花科蔬菜,如花椰菜,也有很好的预防胰腺癌的作用。简单的生活选择可以有效防止胰腺癌,这也许是减少这种致命疾病发病率的最实用的方法之一。
研究人员对2233名受访者进行了调查,研究人员把癌症患者的习惯与其他人进行了比较。研究结果显示,每天食用至少5份蔬菜的人患胰腺癌的几率是每天只食用2份以下蔬菜的人的一半。
研究人员还发现,吃水果也有助于预防胰腺癌,尤其是橘子和其他柑橘类水果,但它们的功效远远比不上蔬菜。
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